對(duì)會(huì)產(chǎn)生一定量的含油廢水商家來(lái)說(shuō)，隔油池是處理廢水的必備之物，尤其是對(duì)餐飲企業(yè)。只是什么樣的餐廳隔油池設(shè)計(jì)方案才能發(fā)揮隔油池的最大價(jià)值呢?小編這就來(lái)和大家分享一些經(jīng)驗(yàn)。

　　首先，含油廢水處理是需要時(shí)間的，但無(wú)論時(shí)間是太長(zhǎng)還是太短，都會(huì)影響到餐廳隔油池的工作效率。太慢，那么隔油池的處理速度或許會(huì)跟不上餐廳廢水的產(chǎn)生速度;太快，那么放入隔油池的含油廢水在還沒有處理干凈的狀況下就會(huì)排入污水管道。因此，合理設(shè)計(jì)餐廳隔油池的污水流量是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　據(jù)小編從專業(yè)的餐廳隔油池設(shè)計(jì)專家那里得知，一般來(lái)說(shuō)，污水流量的計(jì)算應(yīng)以秒為單位。企業(yè)在設(shè)計(jì)的時(shí)候應(yīng)當(dāng)考慮自家污水排放的速度，然后對(duì)比數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)或選購(gòu)合適的隔油池。不過(guò)大多數(shù)情況下，餐廳隔油池的廢水流速都應(yīng)控制在0.005米每秒以內(nèi)，否則便會(huì)影響到含油廢水的去油率。

　　在設(shè)計(jì)過(guò)程中，含油廢水在隔油池中的停留時(shí)間也要考慮周到，通常在2到10分鐘以內(nèi)較為合理。在這里還有一個(gè)問(wèn)題不容忽視，那就是餐廳隔油池內(nèi)存油部分容積不可過(guò)小，至少也要占到整體隔油池的四分之一。否則，大家人工清理的次數(shù)就會(huì)十分頻繁，對(duì)使用不利。

　　總之，餐廳隔油池設(shè)計(jì)方案應(yīng)當(dāng)充分考慮企業(yè)的需求，并遵守一些行業(yè)內(nèi)的設(shè)計(jì)規(guī)則，比方說(shuō)出水管管底至池底的深度必須要高于0.6米等。只有如此，大家的餐廳隔油池才能真正做到物盡其用。